Opført som kornmølle og i drift indtil ca.1965.

Brobyværk Mølle eller Sdr. Broby Mølle, ligger ved Odense Å midt i byen Brobyværk. Byen har fået navn efter de våbenfabrikker, der lå her i perioden 1648-58, og som blev ødelagt af svenskerne ved indfaldet i 1658.

Møllen var en faldefærdig ruin, da tømrermester Torben Nielsen i 1988 købte, og satte den i stand, så den i dag fremtræder som et smukt bygningsværk, indrettet med 5 lejligheder til udlejning, og som danner grundlaget for hele mølleanlæggets eksistens.

Det er møllen under den røde pil. Resten af ejendommen er beboelse.

Møllen kan ses på 'Mølledagen', samt indenfor begrænsede åbningstider i sommerperioden.

Området er privat, men møllen ses fint fra vejen. Der er parkering ved kirken.
Møllen ejes privat. (2004)